8月限りの品

2015.08.04 23:35|日記
さて執事の館、8月限りの品 に素晴らしいメニューを用意されてましたw
家事係のシェフ、錦(にしき)は、昨夏「ヴィシソワーズ」にさらに進化との事…!
コンソメジュレとジャガイモのヴィシソワーズ、クレッソニエール
冷たいスープ 美味しい・・(*´▽`*)
コンソメジュレとジャガイモのヴィシソワーズ、クレッソニエール

そして「ミートローフ」は、2通りの仕込みを経たレーズンをふんだんに用いた格別の一品に。イギリス料理~★
ミートローフのソース・オ・レザン、レーズン入りのミートソースのレーズン入り赤ワインソース
ミートローフ

グリューワインのジュレ 
季節のぶどう、デラウェアのゼリーは
グリューワインのレシピを参考にシナモンを効かせて、スミレのリキュールで鮮やかな色合いを演出。
綺麗で美味しいって最強ww
グリューワインのジュレ

オリーブオイルで揚げたドーナツ「ペ・ド・ノンヌ」。
漫画「信長のシェフ」で知りました(笑)
ペドノンヌ 

美味しゅうございました(^_-)-☆
概ね満足だけど執事のキャラが、突込み系だったのがちょっとね(;^ω^)
私はやはりダンディなおじさまで且つ、色々教えてくれたり、面白い話題を提供してくれる執事さんがいいな。
ばあやさんは安定の可愛いらしさ♡
クリスマスの飾り付け時が凄いらしいので、また帰宅しようかしら(*´▽`*)

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雪月花桜

Author:雪月花桜
タイトル通り歴史大好きな女がブログしてます。
歴史を元にした小説なんかも大好きでそれらについても語ったり、短編なんか書いてみたいです。
現在それ以外でも二次小説をupしておりますし、OLなりの節約・日々の徒然を語っています。

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