すっぽん料理

昨夜は忘年会で初！のすっぽん料理を食しました～

2匹入っててビジュアルが凄し・・°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°下ごしらえに10時間かかったとか、臭みを取る為に大量のお酒を使ったんだとかで思ったより食べやすく弾力のあるお魚っぽいお味。
これでお肌ぷるぷる！？(笑)


左から、すっぽんの足、黄色が何だっけ（おいおい）卵かな？
で小さいのが心臓　右端が肝　この肝が一番ヒットで、生姜や大葉にくるんで食べるとより、GOOD(*^▽^*)



噂の生き血(笑)


すっぽんの茶碗蒸しも、美味しｗ

すっぽん鍋を最後雑炊したのですが、流石黄金雑炊というだけあって、いと旨し～ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
ごちでした～しかもお金持ちなれるおまじないにと1ドル頂いたりして　感謝、感謝です。

で本日は最後の大掃除仕上げ（ちょくちょく掃除してたので）をして実家に、帰るところです。
皆様も良い年の瀬を(*^▽^*)