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丸源 熟成醤油ラーメン


愛知県内に沢山あるらしいラーメン チェーン店『丸源』。
ただ私の生活圏内で見掛けないので同僚の話に聞くだけでした。
先月ひょんなことから、一緒に食べることになり・・・丸源 熟成醤油ラーメン頼みました。
名物は肉そばのようで、迷ったのですが、何だかあっさりしたお味を頂きたい気分だったのでw

丸源醤油ラーメン

味はフツーに美味しいです。
感動したのがメンマの柔らかさ(そこ!?)
チャーシューも柔らかくて好きですが、メンマがここまで柔らかいのって初めて。大抵コリコリしているんですよね。
この柔らかさ好きですが、メンマって少し固いが当たり前だったので
「何か不思議な液とかにつけてないよね??」と心配しちゃいました(^▽^;)

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雪月花桜

Author:雪月花桜
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